Lajikkeesta riippuen chilien esikasvatus siemenistä kestää 2-4 kuukautta ennen taimien siirtämistä kasvihuoneeseen. Pisimmän esikasvatuksen tarvitsevat rocotot eli pubescens-lajin chilit. Petri Helin kertoo, ne kannattaisi idättää jo marras-joulukuussa.
- Vesiviljely ja suuritehoiset kasvatusvalot nopeuttavat kasvua niin, että me voimme Sirkun kanssa idättää useimmat lajikkeet tammi-helmikuun vaihteessa.
Petri on kasvattanut satoja eri chililajikkeita, lempeän makeasta Snacky-paprikasta maailman tulisimpiin chileihin, kuten Carolina Reaperiin.
- Nämä supertuliset ovatkin ehkä lähinnä sydäntäni, niistä löytyy aivan uskomattoman maukkaita lajikkeita ruoan maustamiseen, kunhan ei laita liikaa..
Kosteutta ja lämpöä
Tärkeimmät asiat chilien idätyksessä ovat Petrin mukaan kosteus ja lämpö.
Paras lämpötila chilien itämiseen on 22-28 astetta. Viileämmässä itäminen hidastuu, mutta ei esty. Lämpimämmässä homeiden kasvu nopeutuu ja niistä voi tulla ongelma. Kuivuminen kesken itämisprosessin tappaa itävän siemenen ja pienet sirkkataimet ovat herkkiä kuivuudelle. Idätysastiat kannattaa peittää esimerkiksi muovilla, koska haihtuva vesi jäähdyttää astiaa. Peite estää myös siementen kuivumisen kesken prosessin.
- Koska me idätämme kymmeniä eri lajikkeita ja satoja taimia kerralla, hyödynnämme käytettyjä, hyvin pestyjä muovirasioita, esimerkiksi broilerinkoipirasioita idätyksessä.
- Idätysalustaksi peitän muovirasian alaosan muutamalla talouspaperiarkilla, ja kastelen ne huolellisesti. Sitten ripottelen chilin siemenet kastellun talouspaperin päälle, vetäisen rasian pakastepussiin ja taitan sen kevyesti kiinni.
Idätysastiat kannattaa peittää, koska haihtuva vesi jäähdyttää astiaa.
Petri laittaa rasian matelijoiden lämmityslevyn ja pyyhkeen päälle tai nostaa rasian vaikkapa jääkaapin tai keittiön yläkaapin päälle itämään, koska siellä on lämpöisempää.
- Chilien itävyys on yleensä hyvä, joten kannattaa kylvää korkeintaan kaksinkertainen määrä tarpeeseen nähden. Siemenien itävyys alenee niiden vanhetessa. Siemenien idätysaika vaihtelee, toiset itävät muutamassa päivässä, sitkein villi chili lajike vei kaksi kuukautta. Normaalisti viikko pari riittää. Itäneet taimet tarttuvat talouspaperiin juurillaan ja nousevat pystyyn. Näissä rasioissa niitä voi pitää kuukauden pari, kunhan antaa valoa ja vettä. Taimen saa irti juurineen varovasti vetämällä.
Lannoitus heti sirkkalehtivaiheessa
Chilin siemenet eivät tarvitse itääkseen lannoitetta, mutta pieni taimi tarvitsee hieman ravinteita heti ensimmäistä lehdistä alkaen, muuten se ei kasva.
- Vesiviljelyssä pyrin antamaan taimille ravinneliuosta, jonka EC-luku on alkuun 0.7-0.9. Nostan liuoksen väkevyyttä taimien kasvaessa. EC-luku kertoo lannoiteliuoksen väkevyyden, Petri kertoo.
- Käytän yleensä taimikasvatuksessa Puutarhan Kesä -lannoitetta, monena vuonna sitä on tullut käytettyä läpi kaudenkin. Se on hyvä ja edullinen peruslannoite chileille. GHE:n Tripart-sarja ja PermaBloom ovat myös todella hyviä lannoitteita. Kaikki nämä lannoitteet sopivat kaikille kasvualustoille, eli niin vesi- kuin multakasvatukseenkin. Lannoitteiden valmistajilta saa annosteluohjeet eri kasvuvaiheessa olevien kasvien lannoitukseen eri kasvualustoilla.
Useimmissa vesiviljelyjärjestelmissä kasvin juuret ovat jatkuvasti virtaavassa ravinneliuoksessa, mutta mikäli multaviljelyssä multa on jatkuvasti märkää, kasvin juuret tukehtuvat ja kasvi kuolee. Juuret tarvitsevat happea, joten kuohkea, ilmava multa tai kookoskuitu, ja altakasteluruukku, jossa on vesitila ja vedentasomittatikku toimivat Petrin mukaan multakasvatuksessa parhaiten. Kasvin kasvaessa ja valoisuuden lisääntyessä kastelun tarve lisääntyy.
Sirkkalehtitaimet kivivillakuutioihin
Kun siemenet ovat itäneet ja sirkkalehdet muodostuneet, taimet siirretään varovasti seuraavaan kasvualustaan, vaikkapa pieneen kertakäyttömukiin multaan, toki ne voi idättääkin suoraan näissä astioissa.
- Meillä taimet irroitetaan paperista, ja siirretään pieniin kivivillakuutioihin, jotka tulevat 150 kappaleen kennoissa. Ensin kastelen koko kennon läpikoitaisin upottamalla sen veteen. Halkaisen kuution puoliväliin asti. Asetan taimen juuret villan väliin, jonka jälkeen asetan kuution takaisin kennoon. Kenno pitää kuution kasassa. Sen pohjassa on reikä, josta ravinneliuos pääsee kostuttamaan kivivillaa NFT-pöydällä. Tämä pöytä on käytännössä hieman kallellaan oleva levy, jonka päällä virtaa jatkuvasti ravinneliuos. Tällaisilla NFT-pöydillä kasvatamme kaikki taimet, ja suurimman osan omista käyttökasveistamme läpi koko kauden.
- Kivivilla ei sisällä ravinteita, joten lannoitus ravinneliuoksella täytyy aloittaa heti sirkkalehtivaiheessa. Kivivillaharkoissa kasvavat taimet on helppo istuttaa erilaisiin vesiviljelyjärjestelmiin, joita monet chili harrastajat käyttävät niiden helppouden ja tehokkuuden takia. Kasvu ja sato ovat jopa kaksinkertaiset multakasvatukseen verrattuna. Järjestelmät ovat edullisia ja helppokäyttöisiä, melko pienellä opiskelulla pääsee alkuun. Meille voi kesällä tulla KesäKissaKahvilaan kysymään, neuvon mielelläni.
Pikkukivivillakuutioita saa hankkia muovikennoissa, joissa niitä on kätevä käyttää.
Lisävaloa kasvatushuoneessa
Kasvatushuoneessa olevia chilintaimia Petri hellii lisävalolla, heillä on käytössä niin suurpainenatriumvalaisimia kuin ledejä ja loisteputkiakin. Tavallinen kotiharrastaja pärjää Petrin mukaan taimikasvatuksessa hyvin perusloisteputkella, koska hänen mukaansa kasvivalojen oranssi/pinkki/violetti valo ei ole miellyttävää asuintiloissa.
- Kannattaa muistaa, että valaisimien valonmäärä puolittuu jokaisella 10 sentin etäisyyden kasvulla, joten valoja tulee pystyä nostamaan, kun kasvit kasvavat. Sellainen 10-20 sentin etäisyys on hyvä. Valoa ei tule laittaa liian lähelle, ettei kasvi pala.
Kun taimet ovat kasvattaneet ainakin yhden oikean lehtiparin, pienet kivivillakuutiot asetetaan isompien kuutioiden koloon, näissä ne kasvatetaan loppuun asti.
Kasvihuoneeseen chilin taimet siirretään keväällä sitten, kun yölläkin lämpötila pysyy yli viidessä plusasteessa.
